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关于咖啡滤纸是否需要剪开以及如何使用的视频，可以参考以下步骤和建议。
是否需要剪开咖啡滤纸，取决于所使用的咖啡机或冲泡方法，如果使用传统的咖啡机或手冲方法，通常需要剪开滤纸，将其放入过滤器中，而一些现代的咖啡机可能有专门的滤纸槽，无需剪开，直接放入即可。
关于咖啡滤纸的使用视频，可以搜索相关的咖啡制作视频教程，里面会有详细的步骤演示，下面是一个简单的文字版使用说明：
1、准备好咖啡滤纸和过滤器，如果是手冲，将滤纸放入漏斗形的过滤器中；如果是咖啡机，根据机器指示放入滤纸。
2、根据个人口味和机器容量，在滤纸上加入适量的咖啡粉。
3、如果是手冲，用热水慢慢地从咖啡粉上方冲下，注意控制水温；如果是咖啡机，按照机器的指示加入适量的水。
4、等待咖啡滴漏到杯子中，根据使用的咖啡机或冲泡方法，时间会有所不同。
5、取出使用过的滤纸和咖啡渣，清理咖啡机或过滤器。
不同的咖啡制作方法和个人口味偏好可能会影响使用咖啡滤纸的方式和效果，建议观看专业的咖啡制作视频教程或咨询咖啡专家，以获取更准确和详细的使用方法和建议。